朝ごはんは6時半に食べるのですが、6時に炊飯器の前を通ったら、まだ炊飯が始まっていないんです。
明らかに私のミス。
我が家の炊飯器のタイマーは、何時間後に炊き上がるという設定をします。
ときどき、その時間設定を勘違いしてしまうのですが、大概は寝る前に気付くのです。
でも、今回は完全にアウト。
早炊きにしても間に合わない。
そこで登場したのが、圧力鍋です。
これの存在をしばらく忘れていました。
沸騰後3分、火を消してから10分。
無事に間に合いました。
20年以上使っている圧力鍋が今朝は輝いて見えました。
ちなみに、我が家の米びつは壊れています。
米は計量カップで計るので、炊きたいだけの米を炊きます。
CC単位で量を決めるので、炊飯器の目盛りもCC単位で合わせます。
たとえば、３合より５０CC足りないところという具合に。
そんなことで、水の量を間違えてひどく硬いご飯やべたべたのご飯になることも珍しくありません。
面倒くさいといえばそれまでですが、案外、楽しんでます。